脆香鲜辣泡椒凤爪
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1勺料酒
- 2个八角
- 2个小米椒
- 2勺白醋
- 400g泡椒
- 半根胡萝卜
- 适量鸡爪
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净，剪去指甲对半切开，这样鸡爪更入味。
2
锅中加水，放入鸡爪，八角，花椒，水开后加料酒和盐继续煮10分钟捞出
3
胡萝卜切条状，然后放入容器中，加入小红椒，凤爪，放盐，白醋，花椒泡椒及泡椒水。
4
浸泡24小时后即可取出食用
