家常辣炒莴笋叶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2大勺花生油
- 3个干红椒
- 3棵嫩莴笋叶
- 4瓣蒜
- 少许鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莴笋叶撕下来洗净，莴笋尖削皮
2
莴笋尖切片，叶切段
3
蒜切片，干红椒切段
4
锅入油烧热，加入干红椒爆香，再加入蒜片、盐炒香
5
先入莴笋片翻炒片刻
6
再加入莴笋叶大火翻炒片刻，撒鸡精拌匀关火
