凉拌片粉
简单
4人份
一次，在回老家的路途中在一家餐馆吃了那里的特色菜(凉拌片粉)，便久久不能忘记那个味，后来，每次回家片粉成了我的必点之菜，再后来索性在网上买了干的片粉自己做，一样的味道……
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 50克干片粉
- 一勺白芝麻
- 一颗葱
- 适量海椒油
- 适量生抽
- 适量花椒油
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是在网上买的袋装干片粉……
2
取干片粉50克……
3
不用水泡，直接放入沸水中用筷子搅动一会儿，使片粉不粘结为宜……
4
煮到透明柔软为止(大约煮十分钟)……
5
捞出用凉水冲凉……
6
将冲凉后的片粉放入盘里……
7
根据自己的口味打好调料。
8
将打好的调料浇在片粉上……
9
美味的凉拌片粉做好啦!
10
超级下饭的一道凉菜! ! !
