彩绘蛋糕卷 不怕消泡也不需要预烤
简单
4人份
蛋糕卷主体部分参考抹茶蛋糕卷 https://www.xiachufang.com/recipe/104481555/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克低筋面粉
- 30克蛋清
- 30克黄油
- 彩绘部分
- 若干色素
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找到自己喜欢的图案
2
翻转打印
3
黄油加糖粉打发变白变蓬松后加入蛋清和低粉混合均匀，黄油打发后变白利于后面调色，加入色素调好所需要的颜色，别问我图案没有蓝色，因为我还画了哆啦A梦呢
4
图案垫在硅胶垫下，依次画好，注意画在硅胶垫中间，不要用油纸会变皱皱的
5
放入28×28烤盘进冰箱冷藏保存，不担心消泡也不需要预烤哦，接下来就是正常蛋糕卷操作啦
6
揭开神秘面纱
7
硅胶垫做出来的蛋糕卷毛巾面不错吧，做不好毛巾面的也可以试试哦
