椰香浓郁的椰丝球
简单
4人份
烘培课上老师的配方，分享中
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克奶粉
- 20克牛奶
- 2个蛋黄
- 35克低筋面粉
- 50克黄油
- 70克椰蓉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油、细砂糖用打蛋器搅拌至糖化，加蛋黄继续打发
2
按顺序加入牛奶、过筛后的低筋面粉、奶粉、椰蓉、每次都用软刮刀翻拌均匀，最终成如图面团
3
将面团用手揉成一个个小球，外层裹上椰蓉
4
烤箱上下火160摄氏度预热后烤20分钟，翻转烤盘继续烤5分钟
5
取出烤盘，椰香浓郁的椰丝球完工了。
