蜜汁莲耦

简单 4人份

这道菜最难熬的一步就是塞糯米呀塞糯米,塞的小美我很烦躁~,但是我的儿子很喜欢吃,吃了很多,也算是回报了~😀。

蜜汁莲耦
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1根莲耦
  • 二把糯米
  • 少许百合
  • 少许莲子
  • 少许葡萄干
  • 随意看需求冰糖
  • 随意看需求红糖

营养成分

热量

701.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

812.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.处理莲耦:洗莲耦刮皮切顶部,顶部留约4~5厘米,后面封口用。

2

2.泡糯米:洗净米,泡约2个小时左右。

3

3.塞糯米:用勺子塞,边塞边用一根筷子往莲耦眼压紧,直到所有莲耦眼都塞满如图1.

4

4.封口:用切掉的顶部,连接牙签,与耦体合并,就象组装玩具一样😄(照片拍的太少了,因为塞糯米,塞的到处都是😊,如果有更快捷的方法要分享哦~)

5

5.煮莲耦:将顶部合并一体的莲耦,放到水里煮,放红糖上色,放冰糖提高甜度,多少看自己喜欢的甜度啦~,顺便放洗干净的莲子,百合等。

6

煮约30分钟,用高压锅效果佳。

7

6.切片上盘:捞出稍凉些切片放盘,将其它料即百合莲子类的捞出撒上。浇上少许糖水。

8

7.淋蜂蜜:最后一步交给自己的宝贝萌娃去做,会很开心哦~🤗

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