零失败做芒果蛋挞
简单
4人份
买了烤箱后想做尝试做蛋挞，今天试了试，一次成功啦，做法简单，蛋挞馅嫩滑，芒果香甜，好棒，大家也来试试吧，很简单的～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 12个小号或8个中号蛋挞皮
- 1小勺炼乳
- 2个蛋黄
肉类
- 50g纯牛奶
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把材料准备好，没炼乳可以多放白糖，不过芒果本来就很甜，糖尽量控制在20g内
2
蛋挞皮要提前拿出来解冻哦～按这个原料比例调的蛋挞液可以做12个小号或8个中号蛋挞哦～想要少做点的话可以按比例减少原料～
3
把纯牛奶,淡奶油,糖,炼乳,放进大碗里搅拌直至糖融化～没炼乳的可以多放糖，不过尽量控制在20g左右，因为芒果本来就很甜啦～
4
糖融化后把蛋黄放进去一起搅拌～注意只要蛋黄不要蛋清的，也不用打发，只需搅拌就好～
5
把切好的芒果肉放进蛋挞皮里，喜欢吃的可以多放点～
6
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八分满即可
7
烤箱220度预热，中层烤，15分钟即可～
8
香香的芒果蛋挞出炉啦～
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完成图～是不是很美味～
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完成图～是不是很美味～
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完成图～是不是很美味～
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完成图～是不是很美味～
