浓汤麻辣烫🥣
简单
4人份
在北京外边麻辣烫我都吃不起了，吃一次杨国福至少30元，索性自己做，做了很多功课，查了很多菜谱，终于做了一份很好吃的麻辣烫！成功！而且真的和杨国福一个味，试试看吧，嘴馋的亲们哈哈👌 昨天发的菜谱今天一看这么多亲亲们喜欢，很感谢支持！❤️这个方子我亲手做了真的非常好吃，我做菜谱也是为了日后自己想吃了，按照自己的方子做，怕忘了哈哈😄
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1朵香菇
- 250毫升牛奶🥛
- 2勺麻将
- 4根宽粉
- 5块魔芋毛肚
- 5朵木耳
- 5朵西兰花🥦
- 5片叶白菜🥬
- 一小把黄细面
- 一点点金针菇
- 三分之一海底捞牛油火锅底料
- 半个卷心菜（包菜）
- 半把粉丝
- 适量各种丸子
- 适量蒜茸
蔬菜
- 2棵油菜
蔬菜类
- 4根香菜
- 少量葱花
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
豆制品
- 半勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一人份菜量，洗干净后装盘，油菜和香菜最后要出锅时再加所以另放一碗里。配菜还可以加土豆片、萝卜片、油麦菜等等因为我一个人吃不完就没弄那么多
2
热锅烧油（一点油就可以），爆香葱花蒜末，加半勺郫县豆瓣酱炒出红油后，加入一罐牛奶（我用的特仑苏，一罐250毫升），加入一碗清水（凉水就行），煮开后下所有配菜和丸子（香菜、油麦菜最后放）；再加入宽粉、黄细面条（我用的意面）、粉丝；加入锅中卸好的麻将汁2勺、1勺生抽、1勺醋、半勺盐、一勺白糖、三分之一的火锅底料，煮大概10分钟即可。出锅前加油菜香菜煮2分钟即可
3
可以说非常香了！！自己还可以加午餐肉之类的～超级好吃！！！
