家庭版小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 25克玉米油
- 300克面粉（家庭使用面粉就可以）
- 3克酵母
- 适量芝麻
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是所有的材料
2
将糖和酵母放入面中，搅拌一下
3
将鸡蛋和牛奶放入面中搅成絮状
4
搅拌成絮状以后放入玉米油揉成光滑的面团
5
揉成光滑面团后放置温暖处发酵至两倍大
6
醒发好后揉面排气分成大小差不多的面团（我这分的是16个，如果想吃大点儿的可以分的少一点）
7
如果爱吃带馅的可以自己准备点儿馅料，
8
让包好馅料的面团放入烤箱中醒发15分钟，醒发好后在表面抹上蛋黄液再洒上面点芝麻，就可以准备烘烤了
9
烤箱上火150度，下火140度烤25分钟，最后五分钟看一下上色情况，如果上色不是很明显的话就吧上火调高一点，如果上色可以的话就吧火候调小一点就可以啦。
