㊙️好吃到舔盘😋土豆香菇肉末拌饭🍚
简单
4人份
一个人在家的时候我就喜欢吃拌饭，简单快手又美味👍👍👍
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食材清单
其他
- 1个大土豆
- 2个小米辣
- 2个青椒
- 5朵香菇
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️土豆香菇切丁，青红椒切段，葱姜蒜切末，肉末里加一勺料酒腌制去腥
2
不粘锅倒入适量油，下葱姜末爆香，下肉沫炒至变色加一勺豆瓣酱翻炒
3
2⃣️倒入土豆香菇炒软，放半勺胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，半勺糖
4
3⃣️ 倒一碗开水没过食材，大火烧开后转小火煮10分钟，土豆变软即可
5
加入辣椒段，一点点鸡精翻炒均匀，大火收汁
6
米饭上铺一层土豆香菇肉沫，撒一点葱花，看着就馋🉐️不行
7
混着汤汁，不要太香啊😋
