八宝辣酱（无甜面酱)
简单
4人份
其实不放甜面酱的上海辣酱也是很好吃的！甜面酱里也有不少添加剂，个人觉得这样烧味道比不放甜面酱更好吃更健康。
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食材清单
其他
- 1个（选大一些的）土豆
- 200克猪里脊
- 2小勺老干妈
- 5片香干
- 一块黄冰糖
- 几粒花椒
- 少许）白胡椒（可不要）
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许麻油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将猪里脊，土豆，香干切丁。猪里脊用白胡椒（为了去腥）和淀粉浆一下。
2
花椒粒在热油里煸炒一下直至变黑，把花椒粒从锅中取出。
3
猪里脊，土豆，香干入锅翻炒。
4
加入老抽，生抽，老干妈，冰糖，少许盐和水炖煮10分钟左右。等汁快收干的时候放入水淀粉勾芡。淋上少许麻油，就完成了。
