土豆花菇炖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 2片香叶
- 3个八角
- 3干花菇
- 4个土豆
- 4个蒜头
- 半只鸡
- 适量料酒
- 适量蚝油
- 适量麻油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 4片姜
- 适量小葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅下油爆蒜，姜，桂皮，香叶，八角，依次再加入洋葱，花菇，炒出香味
2
把鸡肉放入锅中，煎一会会，然后加入所有调味料，翻炒均匀
3
接着倒入切块的土豆，翻炒片刻，加入开水，到盖住一半的食材。调小火盖锅焖煮半个小时左右。
4
开锅撒上葱段就可以食用啦
