绍兴鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 1克精盐
- 1只葱结
- 2000克白糖活嫩母鸡
- 2克味精各
- 35克酱油
蔬菜
- 5克姜末
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将记载筛洗净，置于冷水中浸泡1小时，锅中放水煮沸，将鸡放沸水中浸烫一下，使鸡烫匀烫遍，取出； 在原锅内稍加冷水，将烫过的鸡放入加盖，
