葡萄干欧式面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克温水
- 25克玉米油
- 300克高筋面粉
- 5克酵母
- 60克葡萄干
调味料
- 15克糖
- 8克盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除葡萄干外，所有材料放进面包机揉面程序20分钟。
2
加入葡萄干再启动揉面程序10分钟。
3
面团拿出来整形放到铺了硅油纸的烤盘上，烤箱里放入一碗温水，面团进烤箱发酵2小时。
4
发酵好的面团拿出来用刀划几道口，表面筛一层面粉。
5
烤箱180℃预热5分钟，面团放进烤箱中层烤大约30分钟。
6
烤好拿出放凉切片，多余吃不完的放冰箱冷冻。面包带点咸味有嚼劲，葡萄干酸酸甜甜很不错！
