爆酱蓝莓玛芬
简单
4人份
来自PH大师的蓝莓麦芬蛋糕，加上表面的黄金脆粒，口感超好的一款蛋糕，香味十足，不会失败的一种简单蛋糕，新手一坐就可以成功。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 125克一盒新鲜蓝莓
- 125克黄油
- 185克淡奶油
- 25克低粉
- 25克杏仁粉
- 25克黄油
- 2个大约100克鸡蛋
- 300克低粉
- 蛋糕材料
- 酥粒材料
调味料
- 100克细砂糖
- 25克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先做酥粒，黄油软化加低粉、杏仁粉、糖搅匀成小颗粒状（无干粉）放入冰箱冷藏备用
2
现在制作蛋糕，黄油软化+奶油隔水融化，搅匀
3
放凉后倒入鸡蛋加了，搅匀
4
低粉，盐，泡打粉提前过塞备用，加上砂糖搅匀
5
把混合好的糖粉倒入面糊了搅拌至无干粉即可
6
倒入蓝莓轻轻翻拌搅匀
7
搅拌好倒入裱花袋
8
挤入纸托里，如果表面不平整可以用勺子沾点水甩干后轻轻压平
9
撒上冰箱准备好的酥粒，全部用完，这个烤出来脆脆的，好好吃
10
185度烤30分钟，注意表面金黄色即可
11
来一个配一杯牛奶，简单的下午茶就来了，看看，还会爆酱哦，超好吃
