爽口莴笋丝炒豆芽
简单
4人份
这道菜颜色鲜艳炒起来也简单，就是备菜费的时间多一点，但是非常适合新手，难度系数只有⭐⭐
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食材清单
其他
- 1根莴笋
- 2个青椒
- 3个红辣椒
- 一碗黄豆芽
蔬菜类
- 1个生姜
- 2根葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋洗净切丝
2
黄豆芽掐头去尾，长的对半掐短
3
红椒，青椒切丝，葱切段，根据个人口味可加姜丝
4
热油，加莴笋丝翻炒一分钟，加盐，这一步可以让莴笋出水避免炒焦
5
莴笋出水后，加入红椒，青椒，姜丝，翻炒一分钟
6
加入豆芽翻炒两分钟
7
出锅装盘，简单的莴笋丝豆芽就做好了～
