613.0 卡
18.0 克
31.0 克
72.0 克
5.0 克
20.0 克
227.0 毫克
C,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
猪肘烫毛取骨汆水。
锅内加水、香料、盐、味精、糖、料酒压制五十分钟。
将压好的猪肘趁热压一天,然后切片装盘。
取小碗用盐、味精、糖、鸡汁、香油、红油、美极鲜、蚝油、蒜末、熟芝麻、香醋兑汁一同上桌。
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