清炖土豆块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两个土豆
- 两根台湾香肠
- 少许黑胡椒粉
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将土豆去皮切小块，浸入清水中，备用。
2
小香肠切丁，不要切太小喔，备用。
3
冷锅入油，油温三分热，沥干土豆块下锅，煎一会儿土豆。
4
入一碗水，刚刚没过土豆面，盖锅盖。
5
小火慢炖，锅中泛热气，下香肠丁，盖锅盖，加一勺盐，黑胡椒粉少许，炒动几下，盖锅盖，炖至完全收汁，出锅即可。