韩式泡菜

简单 4人份

自从夏末tb买了2斤韩国泡菜,我用来做包子,做韩式泡菜,做泡菜汤,就连汤汁都消灭的光光一点儿不浪费,如此的受欢迎,之后心活念念的想着自己动手腌上一坛子,这样可以随心所欲的想吃就吃个痛快!鉴于当时没有多余空玻璃罐,心想等着酸豇豆吃完就可以腾出玻璃罐做泡菜啦。 兴致高昂的时候就想立马动手,一但过了那个阶段,就开始拖拉,婆婆看着早空了的玻璃罐问我有啥计划,我么一直说要做泡菜,却迟迟未行动,直到某天婆婆从超市带回来3颗超大的白菜,说超市空前的低价1毛7一斤,好吧,我再也没有理由不行动了

韩式泡菜
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食材清单

其他
  • 1个梨子
  • 1个苹果
  • 1把,或西芹(不放也可以)韭菜
  • 1颗(2kg)大白菜
  • 200g左右泡菜盐
  • 200g韩式辣椒粉
  • 2头大蒜
  • 30-50g白糖
  • 50g糯米粉
  • 50ml鱼露
  • 半根胡萝卜
蔬菜类
  • 1小块姜
  • 半个洋葱

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

204.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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