傣味凉拌青瓜木耳
简单
4人份
一道又酸又辣的云南傣味凉拌菜，清爽又开胃🍋
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青柠
- 2个小米椒
- 2根黄瓜
- 5瓣蒜
- 8朵木耳
- 适量柠檬汁
- 适量白醋
蔬菜类
- 2根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜拍碎切块，木耳泡发过水撕成小朵，红椒洋葱切丝，小米辣、香菜、蒜切碎；并将以上食材一起放入大碗中。
2
将青柠洗净切开挤汁入碗，挤汁后的青柠切片放入碗中。
3
将白醋、柠檬汁、糖、盐一齐放入碗中拌匀。
4
装盘后即可食用。
