烤鸡骨架➕烤菜
简单
4人份
对鸡叉骨和鸡骨架的蜜汁眷恋，让我网购了一大箱鸡骨架之后停不下来的倒腾啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一大勺料酒
- 一大勺老抽
- 一大把孜然粉
- 一大把黑椒粉
- 一小把辣椒粉
- 一瓶盖白醋
- 三整个鸡骨架
蔬菜类
- 喜欢的蔬菜
调味料
- 一小勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡骨架化冻，沥水，剖开。
2
准备一个大一些的盆，腌制用。
3
将调料全部放入大盆中。
4
这是剔下来的鸡脖子，安全起见我是不吃这个部位的于是扔掉了。
5
鸡骨架放入调料盆，拌匀后腌制30分钟。
6
烤盘用锡纸包裹。
7
烤箱200℃预热15分钟后放入盛满鸡架的烤盘，同温度烤制15分钟，取出翻面，温度调整到180℃再考10分钟。
8
在鸡架烤制的过程中可以用剩余的腌料腌制一些适合烤制的菜。
9
拌匀，由于菜水分多，所以不建议跟鸡架一起烤。
10
蔬菜200℃烤15分钟即可。
11
烤好的鸡骨架。
12
最满意的一个作品。
