巧克力燕麦卷(一次性发酵)
简单
4人份
今天休息时间多多就做了这种燕麦卷。
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 180克水(可换成牛奶)
- 1个鸡蛋
- 30克燕麦
- 500克面粉(中筋的)
- 50克巧克力
- 7克酵母
调味料
- 2克盐
- 90克红糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖加热融化,放凉了加酵母。
2
除了巧克力外，全部材料加一起搅拌，也可放面包机里搅拌。
3
和起面团就可以了。
4
巧克力隔水加热融化备用。
5
面团不用发酵，分两份赶成面皮。
6
涂上巧克力浆。
7
卷起来！
8
切断，整形，放油纸。
9
上锅，锅下放温水，盖上锅盖让它发酵30分钟(天热是20分钟)。
10
开大火蒸十五分钟就可以了。
11
还做了别的花样。
