‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度
简单
4人份
想做这个很久了 记得第一次吃还是在可颂面包店买的 那个味道一直怀念着
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 250克高筋面粉（金像）
- 30克黄油
- 3克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和盐以外所有材料依次👉：牛奶120克➕鸡蛋1个➕白糖40克➕奶粉20克➕高筋面粉250克➕耐高糖酵母3克 放入厨师机。
2
开一档混合无干粉。转三档十分钟。出粗膜。加入黄油和盐
3
加入黄油和盐。开三档搅拌15分钟，出手套膜。或者出薄膜就行
4
取出面团
5
醒发十五分钟
6
擀成长方形
7
切8块 三角
8
从大的那头往下卷。烤箱一碗水开启发酵功能。
9
刷蛋液 洒黑芝麻 烤箱170度预热 170度烤20分钟
10
超柔软
11
出炉就吃了两个
12
一次发酵 超拉丝
13
软到没朋友呀
