节后补充新能量，肉嫩多汁又下饭——蚝油牛肉
简单
4人份
告别五一小长假，又要开始上班啦~ 过完一个愉快的假期，也该补充新能量了，这期就由美食名博@差不多喵小白为大家分享一道肉嫩多汁的有机耗油牛肉。 有机牛肉营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸，更加符合人体所需，另外还具有胆固醇低，肌肉弹性强、拉力大等特点，牛肉在烹饪后，味道纯正浓香，其口感及鲜嫩程度会比普通牛肉更佳。 天莱香牛有机牛肉源自新疆，天山的雪水滋养的好牛肉，580天-720天成长期，24小时呼吸洁净空气，经过48-72小时排酸，肉质更利于人体吸收，更健康，尤其适合宝宝和追求健康的健身人士。
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食材清单
其他
- 克有机牛肉
- 口蘑
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 青红椒
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 有机牛腿切片用盐、生抽、老抽、黑胡椒、淀粉腌制
2
2. 口蘑切片焯水
3
3. 准备青红椒(今天木有红椒了)
4
热锅凉油滑熟肉片
5
4. 加入口蘑、青红椒、耗油翻炒即可
