小时候的味道～传统红糖麻酱烧饼
简单
4人份
一直特喜欢传统风味小吃，简单几样食材，却打造出一辈子都难忘记的味道，红糖麻酱烧饼就是其中之一。平时断不了烤制，常有朋友问方法，于是下决心克服懒惰心理，完成这个方子。
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食材清单
其他
- 150克麻酱
- 380克水
- 650克面粉
- 8克酵母
- 红80克（分别用在麻酱和面里）白50克红糖白糖
- 适量芝麻
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖50克，白糖，麻酱拌匀
2
面粉、红糖水、酵母发面，有蜂窝组织后排气，折叠后擀开，抹一半麻酱，卷起
3
边抻边卷，特意拍了一段手法视频。一手卷，一手拍摄，我咋这能呢？！
4
卷好，像叠被窝一样，醒5-10分钟
5
再一次擀开，第二次抹麻酱全部放上，再卷起
6
切剂子，团成饼，轻轻按压
7
饼坯刷红糖水（或者酱油），撒芝麻，放入烤盘。250度，20分钟，中下层
8
表皮蹦开了，香甜麻酱味道散发出来
9
刚出炉最好吃啦！外酥里软，麻酱香甜浓郁
10
习惯来张定格照。想起一句话：麻烦并不是生活的敌人，懒惰的心才是。
11
看这层层叠叠的内心，是我绵绵不绝的爱啊！
