红烧肉
简单
4人份
红烧肉作为一道上到九十九下到刚会走都喜欢吃也都能吃的菜，深受广大吃货的喜爱！ 除了素食主义者，无论你是只吃瘦肉还是喜欢吃五花三层！北方喜咸，南方爱甜！又或通吃！ 每当问道最想吃什么菜的时候，不敢说十有八九但也有三四会说，想吃妈妈做的红烧肉！ 话不多说，书归正传！我不是厨子，就是喜欢做点家常菜，锅碗瓢盆略显简陋，见谅见谅！
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食材清单
其他
- 1000克猪五花肉（下五花为佳）
- 20克食用油
- 一勺老抽
- 一茶匙小茴香
- 一茶匙花椒
- 一茶匙鸡精
- 三勺生抽
- 三瓣大蒜
- 两个大料
- 五勺料酒
蔬菜
- 三片生姜
蔬菜类
- 半根大葱
调味品
- 一小把冰糖
- 两块桂皮
- 两片香叶
- 两茶匙盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
