亲子健康土豆薯片烤箱版

简单 4人份

孩子们喜欢吃薯片,超市里卖的那些实在是添加剂太多,自己烤美味实惠又健康

亲子健康土豆薯片烤箱版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克水
  • 100克玉米淀粉
  • 10克食用油
  • 250克蒸熟后的土豆
  • 现磨的,一点点黑胡椒
  • 轻轻抖了一下,一点点,不到1g五香粉
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

648.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有的材料混合在一起用料理棒搅打均匀成糊状,将糊糊装入裱花袋,剪一个小小的口,挤适量在油纸上。

2

挤好后的样子,每一份差不多是两个指甲盖大小。

3

此时可以开始预热烤箱,上下管170度。 然后开始按压糊糊。在糊糊上再铺一层油纸,找一个圆形平底的盒子把糊糊按压瘪,我随手抓了一个小罐茶,挺好用的,薯片的形状刚刚好,如果你比较有耐心也可以用手指头一个个的抚平,画圈圈的过程也很疗愈哦。家里有娃的这个时候就可以让他们来操作,咱家娃玩得不亦乐乎~

4

放入预热好的烤箱中层170度10分钟,大概烤到7分钟后我就拿掉了第一层油纸,记得戴手套哦,油纸轻轻一抖薯片就全部脱落了。隔着玻璃门可以看到薯片上色的程度,及时取出,烤糊了就不好吃啦,微微上色是最好的状态。毕竟是手工制作,难免有分布不均的问题,有的烤熟了,有的薯片还没有烤好,微微有点湿软,可以挑选出来继续烤一下收尾。

5

出炉晾凉了就可以开吃了,嘎嘣脆。边吃边准备下一盘。

6

发朋友圈后开吃。如果吃不完请使用密封性好的盒子装起来密封保存,加一包干燥剂效果会更好。

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