秋季必备！藕丁炒五花肉
简单
4人份
秋天到了，每到换季第一件想的事情就是应该吃点什么补一补 最应季。 莲藕是非常适合秋天吃的食物，排毒养颜 美容祛斑健脾开胃 补气益血。 但是平时吃到的藕基本都是周黑鸭的麻辣藕片，虽然很好吃，却不那么健康，今天研究一道炒菜，下饭又健康哦⊙∀⊙！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 勺生抽3
- 瓣蒜3
- 节藕2
- 适量克五花肉片
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 克盐适量
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把莲藕削皮切丁，泡水洗净
2
五花肉切片，葱姜蒜切碎，辣椒切段
3
适量油七八成热，倒入葱姜蒜下锅五花肉炒到变色
4
称一大勺豆瓣酱，适量生抽(调节咸淡)一点老抽上色，一点点糖
5
藕丁称出开水下锅煮2分钟
6
所有食材炒在一起
7
大火收汁，五花肉和辣椒可以炒干些更好吃哦💕
8
完成！👌
