小炒猪肝

简单 4人份

有的时候嘴馋就会想吃猪肝，就会去菜市场买上一点，很简单也很美味，是让人怀念的家常味道。爸爸的厨艺很好，但是从来没有正儿八经地、手把手地教过我煮饭做菜，我是自己在外地工作后，因为不想吃外食而慢慢学着做菜，所以，当我想吃爸爸做的某样菜的时候，就打电话回家，问爸爸做法，爸爸说一遍，我就能做得味道八九不离十。我想这就是因为父女的血缘关系吧。女生应该多吃猪肝，因为猪肝补肝明目，养血。当然，即使不是为了营养，光是猪肝的美味，就值得多多尝试