bruno自制家庭烤肉
简单
4人份
在家吃烤肉的快乐。杏鲍菇的头不要扔，擦锅吸油超方便。我的平盘有点贱油。
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食材清单
其他
- 100ml雪碧
- 1个杏鲍菇
- 1勺辣椒面
- 1把金针菇
- 3勺生抽
- 5勺韩式辣椒酱
- 6个口蘑
- 8个鸡翅
- 调料
肉类
- 250克五花肉
- 250克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2颗生菜
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蔬菜洗净，生菜吸水：生菜撕掉烂叶，泡水半小时；杏鲍菇切片；
2
腌鸡翅：鸡翅泡半个小时清水去除血水，半个洋葱切条加入生抽、辣椒面、雪碧、韩式辣椒酱，戴上手套搅拌均匀腌制放置。
3
烤制：现烤五花肉，锅里刷一层油（少一点）五花肉整条放在锅里煎至两面发白，然后用剪刀剪成小块，再将五花肉煎至两面金黄。
