非原创 苦荞酥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g苦荞粉
- 100g面粉
- 1个鸡蛋
- 4g小苏打
- 90g植物油
- 少许芝麻
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2
低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛，倒入1。
3
面团抓匀成团（用手抓一下即可），不要过度搅拌起筋。
4
取一小块面团，搓成小圆球后压扁，放入烤盘。
5
烤箱170度预热5分钟，放入，180度，中层上下火尻15分钟，烤至表面金黄色即可。
