萌“鼠”抱蛋饭团
简单
4人份
Q萌饭团，专“鼠”于你新春快乐的源泉🤩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小把粉丝
- 1条火腿肠
- 1碗米饭
- 3个鸡蛋
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
海鲜
- 适量金枪鱼
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮好的米饭用饭勺子趁热捣上几分钟，米饭有粘性更利于饭团塑形！粉丝剪小段做小老鼠的尾巴和胡须。
2
火腿肠切小圆片，切好葱花，鸡蛋加盐打散待用。
3
把一勺米饭放在保鲜膜里摊开，中间放入金枪鱼，挤上沙拉酱。
4
拎起保鲜膜用力裹紧饭团成球状。
5
再捏成滴水形，如上图所示👆
6
用火腿片、黑芝麻，组合小老鼠的耳朵、眼睛和鼻子。
7
依次做好全部饭团。
8
4孔锅放油，摆上饭团，中小火煎至饭团底部定型。
9
加入鸡蛋液，盖上锅盖。
10
鸡蛋液基本凝固就用锅铲在边缘划一圈，撒上白芝麻、葱花，轻轻地把抱蛋饭团移出锅。
11
用粉丝段装饰胡须、尾巴，可爱的萌“鼠”抱蛋饭团就完成了👏
12
2⃣0⃣2⃣0⃣“鼠”年你最旺啦🎉🎉
