南瓜🎃紫薯双色花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 克南瓜
- 克面粉
- 适量炼乳
- 适量酵母
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜，紫薯蒸熟，用勺子分别压成泥状
2
紫薯泥中加炼乳，搅拌均匀加入适量面粉，酵母，揉匀，放置温暖处发酵。
3
南瓜泥加面粉，酵母揉匀，放置温暖处发酵。
4
个把小时后，面团内部发酵成网眼状，就可以制作花卷了。取等量的面团，分别擀成两个等大的薄饼，将两张薄饼叠放，从边缘卷皮，卷好后切成两指款面剂子，取两个面剂子摞在一起，用一根筷子从面剂子中间按压，再用手塑形
5
没蒸完的面切薄片油炸，做成油果子也很好吃呀
