素炒海带
简单
4人份
哈哈哈，又是素菜
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食材清单
其他
- 几颗大蒜
- 干海带一张海带
- 适量料酒
- 适量杏鲍菇
- 适量水
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡萝卜
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 一点点盐
- 适量糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干海带泡发后切丝，洗干净，其它辅料也一样，切好，备用
2
起油锅，老姜，大蒜，爆香
3
放入海带丝，翻炒均匀
4
调味，生抽，老抽，糖，盐，料酒，水，顺便把杏鲍菇和胡萝卜一起加入，翻炒均匀
5
煮一会
6
中火十分钟左右就可以关火了
7
装盘
