柠檬蒸鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块鳕鱼块
- 2片黄柠檬（美国Sunkist）
- 3汤匙蒸鱼豉油
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 5片生姜
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼块在常温下解冻，用水清洗干净表面
2
葱、姜切细丝，均匀撒在鱼块上，蒸好之后的葱姜丝也是吸饱了鲜美的汤汁，完全可以吃掉，当然如果介意葱姜的味道，就可以只作为配料啦
3
两片柠檬分别放在两块鱼块表面，让柠檬的清香能充分进入鱼肉里，静置10分钟让鱼肉和葱、姜、柠檬的味道充分融合
4
把3汤匙的蒸鱼豉油淋在鱼块上
5
蒸锅水开后，蒸制10分钟就好啦，要是偷懒，也可以选择在蒸米饭的时候，把鱼放在电饭煲自带的蒸架上蒸，米饭好了鱼也好了，快手健康又营养的一道菜
