鱼肉荠菜饺子
简单
4人份
今天买的草鱼比较大，鱼骨烧了菌菇豆腐汤，鱼肉本来是准备和韭菜包饺子的，婆婆送来了新鲜的荠菜，于是有了这道鱼肉荠菜饺子。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 250克荠菜
- 300克鱼肉
- 5克食用油
- 适量料酒
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
净鱼肉加所有调料和适量水用料理机打成鱼蓉。
2
荠菜洗净焯水，切末。加少许盐和食用油搅拌均匀。
3
鱼肉和荠菜混合均匀。
4
手擀饺皮包饺子超好吃。
