这个季节,家里面也就只有土豆了,还有买的鸡蛋和胡萝卜,看见不远处的面条,突然大发奇想,于是就有那这道菜。 早上吃这道菜,既有营养也吃得饱,这个季节,下雨天时吃这个也不错,省事儿省时,我家的小孩子也爱吃。
569.0 卡
21.0 克
28.0 克
31.0 克
5.0 克
12.0 克
344.0 毫克
A,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
将土豆削皮,胡萝卜洗干净,切条备用(我将一小部分土豆切成了小方块)
将鸡蛋打碎,放点盐在碗里并弄均匀。
倒油下锅,炒熟胡萝卜和土豆,加少许调料。
煎蛋,倒入炒好的胡萝卜和土豆的一半
(剩下的一半还有用)
把煎好的蛋饼盛出备用。
锅中倒水,烧开煮面。
盛出面,放入各种调料,倒入刚才剩下的菜 (调料不要放太多了,刚才的菜有调料了。)
开吃