自制葱油酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 250克高筋面粉（中筋面粉也可以）
- 3克酵母
- 适量猪肥肉
- 适量葱花 盐 现磨黑胡椒 味精
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一干净的器皿，放入适量的面粉、现磨黑胡椒、盐、味精、葱花碎，
2
锅里熬制一点猪油，然后过滤后倒入器皿里，快速搅拌均匀，葱油酥就做好了。
3
面粉加水、酵母、牛奶揉和均匀醒发一下，案板放少许油，取一点醒发好的面团揉一下，
4
用擀面杖擀成长条，涂抹上葱油酥，
5
然后卷起来，如图所示，
6
再团成一卷，
7
用手按扁，
8
再用擀面杖擀扁，
9
锅里放少许油烧热后关中小火，慢慢烘烤，
10
至两面金黄色即可出锅装盘享用！
11
外脆里酥，油酥喷香，太好吃了！用手撕着吃很过瘾哦！哈哈！
