酥皮鲜肉月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 150克中筋面粉
- 1个蛋清
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 45克猪油
- 50克猪油
- 70克冷水
- 少许胡椒粉
- 水油皮：
- 油酥：
- 适量马苏里拉芝士
- 馅料：
肉类
- 200克猪肉馅
蔬菜
- 适量榨菜末
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
