家常番茄意大利面
简单
4人份
啊啊啊，今天弄这个洋葱，切到手了
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2个大点的，这样汤汁浓郁西红柿
- 2个鸡蛋
- 2份意大利面
- 2朵西兰花
- 2瓣切碎蒜
- 4片火腿片
蔬菜类
- 一个洋葱
调味品
- 适量意面酱
调味料
- 1勺糖
- 一勺盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把意面煮一下，水开加盐，煮到有一点点硬并且熟了的情况 不然就太软了，跟吃普通面条区别不太大了。我就煮的太熟了感觉差强人意。煮好后，放入油拌匀。或者放入冷水里，防止变成一坨。
2
洋葱西红柿切成碎碎，西红柿烫一下皮再切，我懒没烫。没有西兰花那就花菜吧，花菜焯水，不然不好熟。煎个鸡蛋和火腿片啦。
3
放入洋葱，炒至冒香。洋葱太少了，失败的案例。如果要加肉可以这一步加。
4
洋葱炒好后放入西红柿丁，炒至微微出汁。我的西红柿没去皮还太少了。加入番茄酱，我个人觉得番茄酱加入以后好酸，不太好吃，再加入一些水，煮至水开再放入牛奶。煮到汤汁浓稠就可以了，也要多留点汤汁，一会面条没汁水不好吃了。放入面条稍稍翻炒或者直接对着面条浇入汁水。可以撒入胡椒粉芝麻。我忘了弄了
5
汤汁太少。
