莴笋炒木耳
简单
4人份
今天是星期天，开始准备明天带去公司的午餐。我用的木耳是小朵肉厚的，如果是大木耳，可以调整用量。
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食材清单
其他
- 10片西式火腿（即食）
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 6朵黑木耳（小）
- 适量白胡椒
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 少量盐
- 适量糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将木耳提前泡在水中，发好后切成带状。
2
将莴笋去皮去叶，然后洗干净后切成细丝。
3
将红色辣椒洗净，去蒂、核，切成丝备用。
4
将葱剥皮，洗净，切成节备用。
5
向锅里面加入适量的油，等到8分热后，放入切好的葱。
6
然后放入红辣椒丝，翻炒，再加入木耳丝。
7
再放入切好的莴笋丝，加入适量的盐，大火烧五分钟后即可出锅
