DIY简易的蝴蝶早餐包
简单
4人份
好久之前尝试做过蝴蝶形状的馒头，当时自我感觉良好。某天做面包，都按最简单的方式做好早餐包后，又拿出烤盘换个样子。嘻嘻，偶儿也希望做下改变。做出来后，发现比想像中更丑，凑合看看还行。虽然不太美观，还能能讨小朋友喜爱。 参考份量：9个的量 烘焙时间：15分钟 烘焙温度：180度
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 奶粉40g
- 无盐黄油40克
- 水180g
- 白糖30克
- 盐5克
- 蜂蜜20g
- 豆沙和黑芝麻少许
- 酵母5克
- 高筋粉400g
- 鸡蛋1个
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶粉、蜂蜜、鸡蛋、糖、盐、水先放放进面包机里，再加入高筋粉，最后放酵母
2
启动面包机，设行和面I状态（15分钟左右）
3
待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态（约33分钟时间）
4
待面包机和面II状态结束后，常温发酵30分钟
5
将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，揉的过程中加准备好的芝麻和豆沙馅，然后分成9个小剂
6
取其中一个搓成细长条，从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起
7
将卷好的两个圈背靠背并在一起，中间相连的部份用剪刀剪开，蝴蝶的形状就成形
8
依照上述步骤做剩下的蝴蝶，蝴蝶全部整形完毕后，二次发酵至二倍大小，刷上蛋液
9
烤箱180度预热好，上下火，中上层烤15分钟即可
