葫芦条炒肉
简单
4人份
这个我认为超级好吃的菜，虽然简单但是很多人都做不好!为了证明真的很好吃，编辑做法，按我这个做法应该不会有问题啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 干葫芦条
- 水
- 生抽
- 白油（猪油）
- 胡椒粉
- 蒜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干葫芦条剪成段，温水泡两小时变软，切蒜片，葱花，五花肉切片
2
热锅放少许猪油化开（如果没有猪油可以用植物油代替），葱花蒜片炒出味，放入五花肉片翻炒变色
3
倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟
4
放入少许生抽继续翻炒均匀，倒入水，基本与葫芦条平齐，盖锅盖中火炖煮。这部必须闻到葫芦条的味道才算成功
5
待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁，装盘即可
6
汁要收干，不然水水的不好吃
