自制妙可蓝多奶酪棒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 2片吉利丁片
- 3片芝士片
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片剪块，泡在冰水或冰水里，提前泡软
2
小奶锅中加入150g牛奶，15g糖，3片芝士片，喜欢甜的可多加糖
3
开中小火一直搅拌，等芝士片完全化开，无颗粒即可，关火冷却
4
放着冷却一小会把吉利丁片轻轻挤出多余的水分，吉利丁放入牛奶中，搅拌均匀。注意水温不要过高，锅中温度低于80℃，50℃放入最佳
5
倒入模具中，放冰箱冷藏4小时后食用。凝固后即食用
