芹菜胡萝卜猪肉馅饺子

简单 4人份

这个是我老妈做的饺子中，我最爱吃的～以前只是芹菜和猪肉馅，后来加了胡萝卜后饺子更鲜了很多。 1.芹菜和胡萝卜绰一下变软点，更容易切末，但别绰过头了； tips：超级好用又便宜的碎菜器，淘宝买的，见后附图 2.绰过的芹菜胡萝卜末，再加入生的洋葱末，吃的时候会留有洋葱脆甜的口感； tips：切洋葱末小方法，见后附图 3.如果买超市里那种盒装猪肉馅太瘦了的话，记得多放些油，饺子才会香。这个份量，两个人可以够吃两顿吧。