鲅鱼烩饼子
简单
4人份
我们家是先吃饼子#玉米面#后吃鱼！经常做的鱼
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食材清单
其他
- 1个大料
- 1个红椒干
- 2-3个玉米饼
- 4勺酱油一品鲜
- 4颗蒜
- 600克鲅鱼
- 一块葱
- 少许1油
- 少许料酒
- 少许淀粉
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼
2
切块
3
装盘备用
4
饼子切好装盘
5
准备油锅，炸饼子
6
炸鱼，好了！
7
准备调料
8
鱼和饼子
9
锅里放油少许，大料红椒干爆香葱姜蒜爆香，用酱油糖料酒盐。加水放鱼，开锅了炖一会加饼子，这时候加淀粉勾芡（点明油）漂亮！
10
出锅了装盘！
