超〔补气血〕早餐必备→“红糖”“红枣”发糕
简单
4人份
据说这款发糕有美容养颜的效果😋 按耐不住要做来吃了！味道真不错👌 与大家分享一下做法！ 暄软好吃，口感还不粘 我弟一口气吃了2个，给我一个大大的赞👍 他说因为太好吃，吃第一个时不小心把纸杯底部的油纸也给吃了，吃第二个才发现是油纸😂 把我给笑的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗红枣
- 200克热水
- 250克面粉
- 3克酵母
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是红糖块，用热水才能快速🔜融化。如果是红糖粉用温水就可以，
2
红糖溶化后放入安琪高效酵母粉3克，搅拌融合
3
倒入面粉里，边倒入，边搅拌
4
然后就是这种状态就可以了，太稀口感会粘，
5
红枣提前剪碎备用，颗粒大的放面糊里，颗粒小的放面上装饰，
6
混合好的面糊，放入提前烧好得温水上发酵2倍大，这个方法一定要记好哦，真的实用，大概50分钟就可以了，
7
把发酵好的面糊排气，搅拌5分钟，充分排干里面空气，蒸出来更细腻
8
把面团装进纸杯里，7分满，不要装太满了，蒸的时候会掉出来，装好的面糊，放锅里让面糊二次醒发15分钟，
9
15分钟之后面糊明显长大，洒上红枣粒，盖上锅盖，大火🔥20分钟，闷5分钟
10
就像个纸杯蛋糕🧁，吃起来比纸杯蛋糕哈还好吃😋，可能是第一次做来吃，味道非常好，哈哈😄我是用纸杯蛋糕杯做的，超级可爱🥰，也可以用一次性纸杯子蒸哦，
11
颜值真的很高，没有纸杯，可以碗里刷油，蒸出来一样好看，
