省时省力冒油腌鸭蛋，鸡蛋
简单
4人份
这个腌蛋真是简单到不能再简单！ 我用这个方法腌了三种蛋，鹅蛋是怀孕时家里人给买来去胎毒的，结果一个都没吃，就全拿来腌起来了！ 腌蛋可以有好多吃法，蛋黄可以做蛋黄玉米吃，剩的蛋清可以和青椒炒，也可以做腌蛋炒米饭，早上起来配着白粥也是非常好吃！
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食材清单
其他
- 2个鸭蛋
- 6个鸡蛋
- 6个鹅蛋
- 半碗高度白酒
调味品
- 300克盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🏉把所有的蛋蛋都洗干净，然后擦干或者晾干
2
🏉准备白酒和盐
3
白酒我用的红星二锅头56度的
4
🏉把蛋蛋放在酒里，全部沾湿
5
🏉然后放进盐里，全部裹满盐，每一个角落都不放过😂
6
🏉然后用保鲜膜包起来，包的尽量没有空气！
7
🏉全部包好放进一个密封容器里，放在通风的阴凉处，一个月的时间就可以吃了！还能再简单么🙄
