胡萝卜海星煲猪腱
简单
4人份
老哥过年的时候给了我一包海星，放着好长时间了，一起没煮，这次就翻出来煲汤了～ 海星我的比较小，所以用了好几个，大的可以适量少点。海星有点腥，所以可以适量加多一点姜片，煲出来的汤很清甜，很好喝的啊～
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 25g枸杞子
- 2个蜜枣
- 500g猪腱
- 6个小海星
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用；
2
海星用清水洗净备用；得提防有沙子；
3
胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净；
4
煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可～！
