百分百成功的快手红枣烤年糕
简单
4人份
这个方子适合33＊23厘米烤盘，干果的数量可以根据口味调整，如果加入椰浆更好吃哦！
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食材清单
其他
- 113克菜油
- 150克干红枣
- 150克葡萄干
- 3个鸡蛋
- 400克糯米粉
- 400毫升牛奶或椰浆
- 50克芒果干
- 8克泡打粉
调味料
- 200克糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一个深点的盆子，将鸡蛋打入，用电动打蛋器将鸡蛋打散。
2
加入 素油和糖继续打拌一分钟左右;
3
加入糯米粉，泡打粉和牛奶或椰浆，用电动打蛋器继续搅拌到粉糊光滑细腻。
4
将红枣丁，芒果干丁，葡萄干倒入粉浆盆中，用硅胶铲拌均匀；
5
预热烤箱F360度，烤盘涂油，均匀撒面粉，便于烤好后脱模。
6
入烤箱烤40-45 分钟，用牙签试插入年糕不黏就做好了。
